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 【愛傳媒報導】大餅文化源遠流長,中式大餅又稱作「囍餅」、「嫁女餅」,訂婚分送喜餅的習俗由來已久,除了對外正式宣告「我們要結婚了」的訊息之外,更重要的是與親朋好友分享新人的喜悅。而南台灣是中式大餅產業的發源地,一甲子優良老店成功轉型創新更不計其數,但也受到西式糕餅及疫情衝擊。  為了振興推廣南部各縣市優質的中式大餅,協助大餅產業發展及創新,創造更多元的經濟價值,經濟部商業司於......