正逢尾牙季 病毒性腸胃炎也正夯 食物煮熟保平安
疾管署指出，避免病毒性腸胃炎的方法其一，就是烹製食物時應使用安全的食材來源、食品調理過程應符合衛生條件，食物澈底煮熟再食用（尤其是貝類等水產品）。（圖／Flickr） 2月15日就將迎來農曆春節，現在也正是熱門的尾牙、聚餐時間，再加上最近天冷，因此很多人近來一直吃吃喝喝吃好料，但享受美食之餘，大家也因注意勤洗手、食物盡量煮熟再吃，以免病毒性腸胃......
疾管署指出，避免病毒性腸胃炎的方法其一，就是烹製食物時應使用安全的食材來源、食品調理過程應符合衛生條件，食物澈底煮熟再食用（尤其是貝類等水產品）。（圖／Flickr） 2月15日就將迎來農曆春節，現在也正是熱門的尾牙、聚餐時間，再加上最近天冷，因此很多人近來一直吃吃喝喝吃好料，但享受美食之餘，大家也因注意勤洗手、食物盡量煮熟再吃，以免病毒性腸胃......
