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農試所推動原鄉農產品。林重鎣攝 為提升原鄉農特產品價值, 行政院農業委員會農業試驗所輔導設計原鄉地區特色產品外包裝, 營造品牌,並利用小米與紅藜作為食材製作麵包, 跨出原鄉產業六級化的第一步。 農業試驗所指出,原鄉地區位處偏遠,地形、地物及地理環境特殊, 孕育出與原民生活文化息息相關的特有作物, 雖然經營規模與產量無法與平地作物相較, 但......