烏魚子是這麼來滴 國小學童目睹「烏金」成形
入冬後台南沿海己有人陸續曝曬人工養殖的烏魚子。(圖/記者黃芳祿攝) 台南市七股區篤加漁村部落以生產烏魚子聞名全台，為讓年輕一代學童了解家鄉烏魚產業特色文化，轄內篤加國小老師今天安排小朋友參訪俗稱「烏金」烏魚養殖、取烏魚卵加工全部過程，由篤加社區總幹事邱英哲拿出烏魚卵實體作解說，學童們大開眼界說，原來端上餐桌香噴噴烏魚子、俗稱的「烏金」是這麼來的。 ......
入冬後台南沿海己有人陸續曝曬人工養殖的烏魚子。(圖/記者黃芳祿攝) 台南市七股區篤加漁村部落以生產烏魚子聞名全台，為讓年輕一代學童了解家鄉烏魚產業特色文化，轄內篤加國小老師今天安排小朋友參訪俗稱「烏金」烏魚養殖、取烏魚卵加工全部過程，由篤加社區總幹事邱英哲拿出烏魚卵實體作解說，學童們大開眼界說，原來端上餐桌香噴噴烏魚子、俗稱的「烏金」是這麼來的。 ......
