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中秋節將至,據台灣衛生福利部國健署調查報告顯示,市售廣式月餅一顆熱量為790卡,相當於一個雞腿便當的熱量,不節制吃下肚,有可能造成肥胖甚至危及健康。由於台灣民眾健康意識越來越高,業者也相應推出健康月餅,有業者推出招牌帝王酥,一顆熱量僅347大卡,少了七成熱量,三高長輩也能開心入口。 新北市中和地區三大餅店之一的金蕎食品,35年來致力於製作糕點,堅持用料紮......