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日前,北部某大學因熱炒店「沒補白飯」,狂刷負評而引發爭議,雙分各持有各自的論點,這波「白飯之亂」也讓許多網友議論紛紛。那白飯要怎麼煮才會好吃呢?營養專家表示,想要煮出好吃的白飯,從米種挑選、加水比例、煮飯模式都要注意,他也分享保存、加熱飯食的方法,處理得好才不會損害健康。 煮飯是現代人必備的生活能力之一,若從米種挑選、容器選擇、米飯烹飪都一手包辦,也會吃得健康又安心,那煮飯又有哪些......