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大腸癌已經連續8年成為我國國內癌症發生率的冠軍,而時常吃加工肉品是造成罹患大腸癌的原因之一,在世界衛生組織警告世人,香腸、火腿類的加工肉品可能導致大腸癌後,為何德國人還是照吃不誤呢? 香腸對於德國人來說已經是不可或缺的一部分,當時許多德國業者大罵世界衛生組織的警告毫無道理,根據《中時電子報》,德國食品暨農業部長施密特(Christian Schmidt)回應世衛的警告:「大家......