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蛋糕烘焙是人們消費頻率最高的剛需食品,特別是在上海等人口密集型城市,市場空間尤為巨大。 然而,蛋糕保質期短、易損壞的特徵,大大增加了門店老闆們的成本。 與此同時,來自周邊三公里或者大眾點評等平台的流量客戶,如何留存、復購、自動化管理,以及老帶新、裂變增長等等問題,都是影響門店效......