用微波爐加熱食物會產生毒素?正確使用下不構成問題
微波爐是很方便的烹調工具,不管是家裡或是便利商店都很常見,不過我們常常聽到相關的傳言,就是少用微波爐,因為這樣會暴露在輻射之中,對身體造成影響,而用微波加熱的食物也會導致營養流失,甚至產生毒素,長期使用也有可能會致癌。 今天食藥署在闢謠專區作出解釋,在正確使用微波爐的情況之下,食物並不會產生毒素或殘留有害的放射性物質,正確的使用方式包括食品和容器中不可以有金屬的存在;使用塑膠......
微波爐是很方便的烹調工具,不管是家裡或是便利商店都很常見,不過我們常常聽到相關的傳言,就是少用微波爐,因為這樣會暴露在輻射之中,對身體造成影響,而用微波加熱的食物也會導致營養流失,甚至產生毒素,長期使用也有可能會致癌。 今天食藥署在闢謠專區作出解釋,在正確使用微波爐的情況之下,食物並不會產生毒素或殘留有害的放射性物質,正確的使用方式包括食品和容器中不可以有金屬的存在;使用塑膠......