屏東可可產業接軌國際 義大利巧克力家族大師來台授課 | 今傳媒 JNEWS
【今傳媒/記者李祖東報導】為了推廣在地可可巧克力產業,與國際接軌,屏東縣政府客家事務處主辦「屏東可可巧克力大師班~義大利巧克力大師示範課程講座」,邀請來自義大利ICIF義大利國際廚藝學院(Italian Culinary Institute for Foreigners)大師Riccardo Depetris(音譯: 理查德·德佩特里斯)首度來台交流,透過理論課程搭配示範與......

