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「從2024年來看,餐飲業者訂單量是外送9%、外帶51%,內用則是40%。可是以營業額來說,內用帶來的營業額佔比高達66%。」iCHEF共同創辦人程開佑(首圖左一)說。 理應帶來最多營收的「內用」,卻在2024年的營收表現衰退,主因是客單價與2023年相比下跌了2%。 餐飲業者點餐通路_iCHEF 根據iCHEF提供的數據,餐飲業者訂單量的分佈中外送佔據9%、外帶51......