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台灣首府大學餐旅管理學系畢業成果展,畢業生端出佳餚前上演「登雞秀」,大學生創意十足。 台灣首府大學餐飲系四年A班為讓師長檢視四年來學習成果,選定以航空餐服做為今年訴求,「登雞秀」採精緻西餐及一流的空廚服務,讓與會師長和家長們大開眼界。 提供精美飛機餐點是各家航空公司吸引客群主要亮點之一。因而消費者對空廚的水準要求相當高。台灣首府大學餐旅管理學系畢......