首圖

端節吃粽三低一高 醫師教你吃出健康 端午佳節來臨,美味的粽子免不了要來上幾顆,但市售粽子從北部粽至南部粽熱量平均400大卡/170公克,油脂佔42-46%,平均吃顆粽子就吃了高達20-30克的油脂,大約吃了1碗飯。敏盛綜合醫院營養室主任劉香蘭表示,想改變市售肉粽的高油、不均衡的問題,只要在選購時掌握「三低一高」(低油、低鹽、低糖、高纖)的原則,吃的時......