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為保障民眾年節食品安全,彰化縣衛生局針對年節食品進行稽查,抽驗食品加工廠、傳統市場、超市、大賣場、食材盤商、宴席餐廳等製售之禽畜水產及其加工品、生鮮蔬菜、醃漬蔬菜、乾貨(竹笙、金針)、麵製品、糕點、蜜餞、堅果類食品、休閒食品、糖果等10大類產品共計111件,檢驗結果有4件不合格,違規率3.6%。 衛生局科長林毓芬說,本次抽驗荔香芋角、高山雪翠高麗......