日本產鬆軟半熟雞蛋料理試吃會，果然日本雞蛋就是好吃！

相信我的部落格老讀者可能知道我對蛋腥味比較敏感些常抱怨某些甜點有蛋腥味而且不隨便吃生雞蛋但我在日本卻是敢吃生雞蛋還會從日本的超商 / 超市買半熟蛋或糖心蛋回台灣因為我知道，日本人對雞蛋品質控管得很嚴格重點是，日本的雞蛋沒有蛋腥味！ (日本人表示：蛋腥味？那是什麼東西？) 大學時期我讀的就是餐飲管理因此也學習過食品衛生的課程我深知雞蛋是多髒的東西如果要考......

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