日本產鬆軟半熟雞蛋料理試吃會，果然日本雞蛋就是好吃！
相信我的部落格老讀者可能知道 我對蛋腥味比較敏感些 常抱怨某些甜點有蛋腥味 而且不隨便吃生雞蛋 但我在日本卻是敢吃生雞蛋 還會從日本的超商 / 超市買半熟蛋或糖心蛋回台灣 因為我知道，日本人對雞蛋品質控管得很嚴格 重點是，日本的雞蛋沒有蛋腥味！ (日本人表示：蛋腥味？那是什麼東西？) 大學時期我讀的就是餐飲管理 因此也學習過食品衛生的課程 我深知雞蛋是多髒的東西 如果要考......
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