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參與者合影。 結合食農社會學、永續地景與協力營造課程及大學實踐社會責任,長榮大學永續發展國際學士學位學程學生及大潭社區居民共30人,參訪農家院子農場,解秀明自然農法在台灣的實踐過程與成果。來自烏干達的學生Morris表示,他學習到不同農法的區別、肥料如何影響芒果或水果的特性及傳統建築風格的房屋如何重複使用材料,可說受益良多。 ......