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Youtube頻道「美食台foodvideo」要教大家做一款口感軟嫩爆汁的「法式吐司」,樣子美口感像布丁,做法還很簡單,喜歡的朋友趕快記下來。先準備蛋奶液、2片土司,打4顆雞蛋、40g糖及牛奶(用全脂牛奶的口感會更好),再加一些香草精,可以蓋掉蛋腥味,再用打蛋器將它們攪拌均勻。製作的方式有兩種-烤箱烘烤及平底鍋煎製。 「美食台」影音食譜-法式吐司 吃出軟嫩布丁口感。圖:截......