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玉米筍好吃,但採收很費功。(圖/記者黃芳祿攝) 台南市栽種的玉米筍、俗稱小玉米進入探收季,今年日昨台北果菜市場拍賣價格維持每公斤85到90元間,農民有點利潤,但採收全靠手工,採摘起來很費力,希望日後的價錢能繼續走揚。 在台南學甲區種植玉米30的周玉綢在區內三慶里種有5分多的玉米,一個月前栽種後,現已長出小玉米了,也就是俗稱的玉米筍,它是沙拉、火鍋......