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天氣熱豆漿的冷藏要注意。 豆漿是不少民眾早餐的首選,不過豆漿的保鮮十分重要,一名羅姓女子將豆漿冰在冰箱裡,隔天早上拿出來欲飲用時,赫然發現怎麼變得很濃稠,猶豫到底該不該喝下肚。南投醫院營養師毛柔壹提醒,豆漿營養豐富,但其特性容易因為暴露在空氣中而變質、腐壞,建議市售豆漿經開封後應盡快飲用,才不會喝下病菌。 豆漿是到處可見的常見飲品,價格低......