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敏實科技大學大學社會責任USR專案計劃中心,17日辦理食農教育碳足跡成果發表暨實體與線上研討會。研討會強調碳足跡調查技術,主要議題包括林文燦院長主講ISO14067碳足跡規範、國內烘焙名師林宜慧教授主講巧克力製作的碳足跡個案分析、知名飲調楊道欣教授 分析杭菊茶烘焙製作的碳足跡,最後進行產學研綜合座談會。 主持人林文燦院長講座教授表示,淨零減碳是配合聯合國SDGs......