別再把優格與水果打成果昔了 高速攪打會讓益生菌陣亡
現在人生活壓力大、外食隨便吃，腸胃菌叢往往不甚健康。為了健康，很多人會喝優格補充益生菌；但請注意，益生菌是很脆弱的，只要保溫沒做好，或是放入水果機與其他水果高速攪拌都會使它們「陣亡」。 根據《蘋果日報》，林若君營養師表示，世界衛生組織指出，益生菌能否發揮功效關鍵在其存活率，也就是說一定要吃到活的益生菌才有效，它們才能改善我們腸道內的菌叢。 許多人喜歡用水果搭配優格打......
現在人生活壓力大、外食隨便吃，腸胃菌叢往往不甚健康。為了健康，很多人會喝優格補充益生菌；但請注意，益生菌是很脆弱的，只要保溫沒做好，或是放入水果機與其他水果高速攪拌都會使它們「陣亡」。 根據《蘋果日報》，林若君營養師表示，世界衛生組織指出，益生菌能否發揮功效關鍵在其存活率，也就是說一定要吃到活的益生菌才有效，它們才能改善我們腸道內的菌叢。 許多人喜歡用水果搭配優格打......
