化「腐朽」為神奇 排雲山莊廚餘揹下山做成清潔劑
雲豹公司在排雲山莊供餐服務一景。 高山糧食規劃及準備是登山入門基本功，過去商業化登山模式，餐飲份量供過於求，常造成玉山排雲山莊附近山林裡留下可觀的廚餘及垃圾，為了改善廚餘處理不當、簡化高山餐飲及提升山莊服務，玉山國家公園管理處從民國102年開始推動排雲山莊統一供餐，至今已邁入第6年，經多年來的努力與宣導，統計登山遊客至山莊用餐廚餘量逐年減少，從......
雲豹公司在排雲山莊供餐服務一景。 高山糧食規劃及準備是登山入門基本功，過去商業化登山模式，餐飲份量供過於求，常造成玉山排雲山莊附近山林裡留下可觀的廚餘及垃圾，為了改善廚餘處理不當、簡化高山餐飲及提升山莊服務，玉山國家公園管理處從民國102年開始推動排雲山莊統一供餐，至今已邁入第6年，經多年來的努力與宣導，統計登山遊客至山莊用餐廚餘量逐年減少，從......
