第一泡茶要倒掉嗎? 專家說第一泡營養成份高
茶業達人陳錦昌說第一泡茶營養成份高。(記者扶小萍攝) 南投縣不僅產茶大宗,喝茶風氣鼎盛,多數家庭都置有泡茶設備待客,到底第一泡茶要不要倒掉?議員許素霞、陳淑惠都提出中央應對茶葉用藥加以把關,不能一再開放用藥種類,讓消費大眾不安,名間鄉製茶達人陳錦昌就強調製茶過程中炒菁的溫度就已經將不少雜味等去除分解,沒有必要將具有營養成份很高的第一泡茶倒掉。 ......
茶業達人陳錦昌說第一泡茶營養成份高。(記者扶小萍攝) 南投縣不僅產茶大宗,喝茶風氣鼎盛,多數家庭都置有泡茶設備待客,到底第一泡茶要不要倒掉?議員許素霞、陳淑惠都提出中央應對茶葉用藥加以把關,不能一再開放用藥種類,讓消費大眾不安,名間鄉製茶達人陳錦昌就強調製茶過程中炒菁的溫度就已經將不少雜味等去除分解,沒有必要將具有營養成份很高的第一泡茶倒掉。 ......