第一屆台灣和食料理金賞展 台式日本料理獨樹一格
長年專心致力提升國內日式料理產業發展的中華日式料理發展協會，今年在馬來亞粵菜餐廳開辦第一屆台灣和食料理金賞展，各大日式料理餐館端出自家今年度最有「春天」創意的料理，一道道春色繽紛的菜餚，全以春季食材製作，並融入自家傳承的特色，大展全新創意，與傳統日本料理充份區隔，又有本土人文底蘊，成為的「台式日本料理」。 中華日式料理發展協會理事長永連生表示，協......
長年專心致力提升國內日式料理產業發展的中華日式料理發展協會，今年在馬來亞粵菜餐廳開辦第一屆台灣和食料理金賞展，各大日式料理餐館端出自家今年度最有「春天」創意的料理，一道道春色繽紛的菜餚，全以春季食材製作，並融入自家傳承的特色，大展全新創意，與傳統日本料理充份區隔，又有本土人文底蘊，成為的「台式日本料理」。 中華日式料理發展協會理事長永連生表示，協......
