羊成小館 滿滿粵式懷念風味
文/饕餮 日昨與家人一起相約用餐,大家都想不出來要吃什麼好呢,經過一番討論,最後決定去吃忠孝東路二段的羊城小館,由於大概有一年多沒去了,所以還先電話訂位,到了餐廳,又勾起許多回憶,畢竟三十多年的老店,道地的廣東菜,從年輕吃到中年,已成爲記憶中的一部份。 第一道菜 還是點了最愛吃的蔥油毛肚,雖然考慮膽固醇的問題,可是還是忍不住美食的誘惑,蔥絲刀工還不錯,重頭戲是醬汁的調味,實在讓人胃口......
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