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  世界衛生組織準備將香腸、培根、火腿等「加工」肉品,提升至最高致癌等級「致癌物」。   世衛的癌症研究部門指出,有足夠證據證明攝取大量加工肉品導致內臟癌症,少量攝取也會增加致癌機率,故被列為與香菸、酒精、石棉同等級。   即使是新鮮未經加工的紅肉,致癌等級也被列為第二級的「較可能致癌」,衛福布國際署署長提醒民眾改吃魚、雞等白肉,遠離大......