世衛宣布吃香腸會致癌！民眾：沒在怕
世界衛生組織準備將香腸、培根、火腿等「加工」肉品，提升至最高致癌等級「致癌物」。 世衛的癌症研究部門指出，有足夠證據證明攝取大量加工肉品導致內臟癌症，少量攝取也會增加致癌機率，故被列為與香菸、酒精、石棉同等級。 即使是新鮮未經加工的紅肉，致癌等級也被列為第二級的「較可能致癌」，衛福布國際署署長提醒民眾改吃魚、雞等白肉，遠離大......
世界衛生組織準備將香腸、培根、火腿等「加工」肉品，提升至最高致癌等級「致癌物」。 世衛的癌症研究部門指出，有足夠證據證明攝取大量加工肉品導致內臟癌症，少量攝取也會增加致癌機率，故被列為與香菸、酒精、石棉同等級。 即使是新鮮未經加工的紅肉，致癌等級也被列為第二級的「較可能致癌」，衛福布國際署署長提醒民眾改吃魚、雞等白肉，遠離大......
