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棗子抗氧化能力強且營養豐富,是台灣最具有代表的冬季水果,素有「台灣青蘋果」之美譽。(圖/記者黃村杉攝) 新北果菜公司24日於小遠百1樓舉辦「棗子品嚐會」,總經理江惠貞親自行銷推廣臺灣獨有的甜棗,現場準備三種品種棗子「珍寶」、「蜜棗」及新品種「雪莉」讓大家嚐鮮,其中雪莉棗好栽培生長快速,甜度上看15度以上,果實較其他甜棗大,肉質更細緻多汁。 ......