用牛糞餅烘烤的火邊子牛肉，你吃過嗎？ - 模範城市
川菜中有很多菜，每一道菜的製作方法都是千差萬別。比如四川，有許多著名的牛肉美食，是其他地方所不能比擬的。達州的燈影牛肉、巴中的張飛牛肉，都是四川的特產，在全國都非常有名氣。今天，叮咚要給你介紹的是自貢的「火邊子牛肉」，它也是四川的一張招牌菜，聞名全國。 火邊子牛肉是鹽都自貢的一道傳統名菜，它的皮薄如紙，酥脆綿長，是著名的美食。火邊子牛肉起源於清朝乾隆，迄今已有2......
川菜中有很多菜，每一道菜的製作方法都是千差萬別。比如四川，有許多著名的牛肉美食，是其他地方所不能比擬的。達州的燈影牛肉、巴中的張飛牛肉，都是四川的特產，在全國都非常有名氣。今天，叮咚要給你介紹的是自貢的「火邊子牛肉」，它也是四川的一張招牌菜，聞名全國。 火邊子牛肉是鹽都自貢的一道傳統名菜，它的皮薄如紙，酥脆綿長，是著名的美食。火邊子牛肉起源於清朝乾隆，迄今已有2......
