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關於癌症患者或者預防癌症該不該吃糖的問題,其實已經討論將近90年囉! 這是個重要的問題,但是也仍存有爭議。 目前腫瘤醫學界普遍認為,癌細胞的確喜歡高糖分的環境,但這並不代表光是糖分就可以助長或者發生腫瘤,其中原因與因果關係相當複雜,過去學者的論辯也相當精采。 例如反對這個理論的學者認為,糖分高的食物進入人體後,容易貢獻血糖突升,因此導致胰島素抗性的增......