清明掃墓飲水思源祭拜潤餅　業者連開四十七座火爐供應不暇

隨著清明連假到來，不少民眾紛紛返鄉掃墓，也會吃應景的食物潤餅，位彰化縣北斗大菜市場內80年潤餅老店「潤餅輝」，連日來一早就出現人龍，第四代陳姓兄弟姊妹每年期間限定賣一個月的潤餅皮，多年來縱使各自有工作家庭，但清明節就是手足團聚的日子，不間斷傳承父親的手藝，現今已傳承第五代。北斗潤餅輝目前由第四代，四兄弟姊妹接手，平時四人分散各地自有工作，農曆春......

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