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▲「fifteen拾吾純植西餐廳」今日盛大開幕,竹北市長鄭朝方(左)特地前來致賀,並與創辦人陳明煜(中)與馮淘鑫(右)伉儷二人合影。(圖/業者提供) 【焦點時報/記者羅蔚舟報導】 全球蔬食人口日趨增多,特別係在台灣讓不少國內外觀光客慕名而來的,正是豐富多元的蔬食餐飲文化。位於竹北高鐵商圈的「fifteen拾吾純植西餐廳」,跳脫傳統亞洲素料蔬食的框架,以創意料理打造無可挑惕的用......