產學雙贏　台首大烘焙系與蛋糕觀光工廠產學技術交流

台首大烘焙系與蛋糕觀光工廠產學技術交流。為提升學生製作蛋糕技術，與台灣首府大學有產學合作關係的彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠，由執行長洪佳寶及洪萍嵐2位師傅到台首大教授藝術蛋糕製作技巧，學生們都感受益良多。台首大校長許光華表示，彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠，為全國第一座以藝術蛋糕為主題的觀光工廠，今年7月，校方聘任彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠執行長洪佳寶老師為烘......

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