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 (圖片取自pixabay) 戴奧辛除了從空汙中由呼吸道吸入,因為食物鏈的層層傳遞,其實最主要的攝入途徑是受汙染的食物,大約佔九成。近日又爆出有業者自中國進口受戴奧辛汙染的大閘蟹,只要吃到一隻就會超標。 知道戴奧辛有多毒嗎? 戴奧辛最早源自氯酚類藥劑的副產品,氯酚類藥劑包含許多除草劑、殺蟲劑、農藥,而人類花了二十多年才發現戴奧辛的危害。到了......