弘光科大副教授許凱敦數位課程 獲開放教育優良課程獎
教育部資訊及科技教育司司長吳穎沺（左）頒發「開放教育優良課程獎」給弘光科大副教授許凱敦（右）。 弘光科技大學餐旅管理系副教授許凱敦開設的磨課師課程「易牙與梵谷的徒弟—廚房裡的藝術家」，結合數位化教學與餐點設計專業，展現創新成就，因而榮獲2024年臺灣開放教育卓越獎「開放教育優良課程獎」。課程融合藝術與烹飪，透過數位化教材，為學員打造全新的學習體驗，讓學員能夠在......
教育部資訊及科技教育司司長吳穎沺（左）頒發「開放教育優良課程獎」給弘光科大副教授許凱敦（右）。 弘光科技大學餐旅管理系副教授許凱敦開設的磨課師課程「易牙與梵谷的徒弟—廚房裡的藝術家」，結合數位化教學與餐點設計專業，展現創新成就，因而榮獲2024年臺灣開放教育卓越獎「開放教育優良課程獎」。課程融合藝術與烹飪，透過數位化教材，為學員打造全新的學習體驗，讓學員能夠在......
