只要三招，教你炒出大師級回鍋肉 - 模範城市
俗話說，食在中國，味在四川，回鍋肉作為四川傳統菜式中的代表之一，在川菜中的地位非常高，2018年被評為「中國菜」四川十大經典名菜，不管是過年過節，還是請客吃飯，餐桌上總是少不了這樣一道美食。 相傳，回鍋肉最早出現是在清朝末年，是一名姓凌的漢人無意發明的。但事實卻不是這樣，回鍋肉的源頭可以追溯到北宋，但它起源於何時，由何人創作而成，已經無從考證。 聽說在四川，......
俗話說，食在中國，味在四川，回鍋肉作為四川傳統菜式中的代表之一，在川菜中的地位非常高，2018年被評為「中國菜」四川十大經典名菜，不管是過年過節，還是請客吃飯，餐桌上總是少不了這樣一道美食。 相傳，回鍋肉最早出現是在清朝末年，是一名姓凌的漢人無意發明的。但事實卻不是這樣，回鍋肉的源頭可以追溯到北宋，但它起源於何時，由何人創作而成，已經無從考證。 聽說在四川，......
