吃「蛋」對身體好嗎？攝取過量恐提高死亡風險 | 桃園電子報-台灣新聞天天報
「蛋」到底對健康有益或是有害？科學似乎也無法對此有二擇一的答案。哈佛大學去年針對21萬5000人進行一次大型研究分析，發現每天吃一顆蛋與增加心血管疾病罹患風險無關。但近來一項超過50萬人的新研究指出，即使吃了不到一顆蛋，而是一部分，包括富含膽固醇的蛋黃，都會增加包括心血管及癌症等所有死亡風險。 吃「蛋」對身體好嗎？攝取過量恐提高死亡風險。示意圖：截自pexels ......
「蛋」到底對健康有益或是有害？科學似乎也無法對此有二擇一的答案。哈佛大學去年針對21萬5000人進行一次大型研究分析，發現每天吃一顆蛋與增加心血管疾病罹患風險無關。但近來一項超過50萬人的新研究指出，即使吃了不到一顆蛋，而是一部分，包括富含膽固醇的蛋黃，都會增加包括心血管及癌症等所有死亡風險。 吃「蛋」對身體好嗎？攝取過量恐提高死亡風險。示意圖：截自pexels ......
