端午吃粽難消重 中醫調理顧苗條
端午吃粽難消重 中醫調理顧苗條 端午佳節已過,家中應景粽子庫存總還有好幾串,嘉基營養科主任郭怡伶指出,一顆肉粽含有450-550大卡熱量,相當於1.5-2碗飯,粽子中糯米熱量高又缺乏膳食纖維也不易消化,且餡料多數熱量也不低,吃過多容易攝取過多熱量,導致體重上升,有三高慢性病的患者一天宜以一顆粽子應景為限,高齡長輩若吞嚥困難或腸胃道容易脹氣也不建......
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