食物裡的色彩 -「食用色素」知多少! | LiFe生活化學
市售的餅乾、糖果、飲料等外包裝, 在成分中大多會顯示含有食用色素, 食物本身已經有顏色了,為什麼又要添加呢? 而食用色素又是怎麼生成的呢? 快來看看吧~ [embedded content] Photo credit: Daria-Yakovleva via pix......
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