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大多數人都喜歡甚至熱愛食品。食品滋養著我們,使我們變強壯,甚至讓我們感到幸福。但有時總有某種或某類食品不知怎的就成了我們的敵人,引發紅疹、不適,甚至在某些極端的情況下還會導致死亡。如果對食品過敏、不耐受或敏感,就會對食品產生畏懼心理,無法享受美食的樂趣。 雞蛋是最容易導致過敏的食品之一 這是一個全球普遍存在的問題,食品過敏現象在世界各國都愈發常見。發達國家對食品過......