平板點餐、新幹線小火車上菜「自動化送餐」讓爭鮮、御壽司都找上門！
本篇來自合作媒體今周刊，黃家慧撰文。 桌上的平板螢幕忽然跳出通知「菜馬上就到」，不到一分鐘，一台藍底白身的小型新幹線列車沿軌道駛到桌旁，上頭載著客人剛用平板加點的小菜，取下餐點，車體感應重物消失就緩緩駛離。 這是新近的打卡夯店、台北市長春路上 Magic Touch 點爭鮮的店內一景。「自動化送餐」服務在日本很常見，近兩年在台灣才剛流行，迴轉壽司龍頭......
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