明台高中法式廚藝講座 提升料理專業與國際視野
法式主廚指導學生。林重鎣攝 明台高中政光大樓三樓餐飲廚藝中心舉辦「明台高中2019法國食品協會廚藝講座」，邀請「中台灣西餐教母」〈鹽之華〉 法式料理餐廳主人兼主廚黎俞君蒞校講座，現場示範「香料奶油田螺 搭洋芋薄餅」、「奶油白鯧佐酸豆甜椒茴香泥」兩道法式料理， 與獨特甜點〜鹽味焦糖香草青蘋果米布丁， 指導傳授最時髦的法式料理， 提升明台高中同學專......
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