剩菜裝便當恐釀食物中毒 營養師曝這樣做更安心 - 桃園電子報
不少人會將前一天晚餐吃剩的菜裝成便當，隔天再帶至學校、公司當午餐享用，營養師黃品瑄提醒，剩菜當便當其實超NG，尤其夏天天氣炎熱，保存不良恐會引發食物中毒。 便當菜應充分加熱，再裝進便當中。示意圖：截自freepik 黃品瑄表示，很多家長或是上班族，都會在前一晚或提前好幾天準備便當，但食物一個保存不良就容易腐壞臭酸，一不小心吃下肚可是會釀成食物中毒的。她提醒，便當菜應充分加熱，再......
不少人會將前一天晚餐吃剩的菜裝成便當，隔天再帶至學校、公司當午餐享用，營養師黃品瑄提醒，剩菜當便當其實超NG，尤其夏天天氣炎熱，保存不良恐會引發食物中毒。 便當菜應充分加熱，再裝進便當中。示意圖：截自freepik 黃品瑄表示，很多家長或是上班族，都會在前一晚或提前好幾天準備便當，但食物一個保存不良就容易腐壞臭酸，一不小心吃下肚可是會釀成食物中毒的。她提醒，便當菜應充分加熱，再......
