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農曆正月十五元宵節!賞花燈吃元宵是傳統習俗,元宵除了熱量高之外,民眾也容易忽略餡料中額外添加的油脂、糖或鹽,應酌量食用。臺北市政府衛生局聯合臺北市立聯合醫院營養師研發利用天然食材取代食用色素,設計繽紛的「五福臨門五彩圓」創意元宵,教大家如何滾出好看又美味的健康元宵,並提供3大飲食技巧,讓您健康歡樂慶元宵,幸福美滿覓良「圓」。 一、低熱量: ......