【峴港】越南峴港 「Pho」與「Bun」
出外旅行，最希望能吃到道地的食材。經過多年的教育，大家都知道前往褔建不會吃到褔建炒飯、新加坡沒有星洲炒米，但原來在越南峴港也很難找到越南河粉。 在緊密的峴港行程中，在街頭尋找越南河粉變成一件不容易的任務，因為在沒導遊的情況下，在峴港大街小巷中尋找越南河粉只能靠眼看與一個字「Pho」。「Pho」即河粉，可以代表我們常見的越南河粉或普通的河粉，例如下圖的乾河粉。我們就這樣領著「Pho......
出外旅行，最希望能吃到道地的食材。經過多年的教育，大家都知道前往褔建不會吃到褔建炒飯、新加坡沒有星洲炒米，但原來在越南峴港也很難找到越南河粉。 在緊密的峴港行程中，在街頭尋找越南河粉變成一件不容易的任務，因為在沒導遊的情況下，在峴港大街小巷中尋找越南河粉只能靠眼看與一個字「Pho」。「Pho」即河粉，可以代表我們常見的越南河粉或普通的河粉，例如下圖的乾河粉。我們就這樣領著「Pho......
