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鶯歌筍農王姓夫妻倆所種植的綠竹筍,標榜有機無毒,且口感特別鮮甜。(記者黃村杉攝) 新北市農業局指出,每年6月至9月是新北健康三寶中的綠竹筍盛產季節,低熱量、低膽固醇、高纖維、口感甘甜,既消暑又健康,是夏日不能缺少的聖品。新北市是北台灣綠竹筍主要產地,主要產區為五股、三峽及八里。 農業局表示,鮮食是綠竹筍最美味的吃法,若無法立即食用,採收後......