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牛排怎麼料理才好吃?煎、烤、炸等等各種烹調方式,皆可料理出不同口感層次、風味的牛排 牛排部位種類繁多,像是菲力、肋眼、老饕、牛小排、紐約克、丁骨、翼板、板腱什麼部位最好吃?不一定要選最貴的才好吃,而是依據自己喜歡的口感特質來挑選! 疫情當前,現在都是在家自煮居多,想吃牛排也不見得要上牛排館,但在家獨享牛排總覺得很不好意思,就連家人的份也要一起準備! 但每個人喜歡......