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大家對美國飲食的第一印象可能都是高卡路里的食物,而在各調查統計資料都可以看出美國是吃得最不健康的國家,而美國每年都有40萬人因為不健康的飲食習慣,引發心臟和相關疾病而死亡。 去年Noom這個減肥應用程式整理了4200萬名用戶的資料,追蹤他們的飲食習慣,發現有28.8%的美國用戶飲食都包括了「紅色食物」,所謂紅色食物就是一些高卡路里的食物,像是巧克力、醃肉薯條、花生醬等。 ......