大葉大學餐旅烘焙體驗營 帶領高中生做中學
▲高中生在大葉大學陳俊華老師(左)的指導下完成法式料理。（圖／大葉大學提供） 〔焦點時報／記者林明佑報導〕大葉大學餐旅管理學系、烘焙暨飲料調製學士學位學程舉辦「2022料理烘焙米其林－大葉大學餐旅烘焙體驗營」，來自全台各地的47位高中生齊聚大葉大學觀光餐旅學院，在餐旅系與烘焙飲調學程蔡振彰老師、陳俊華老師與袁文祥老師的指導下，帶領高中生做中學，動手製作巧克力、法式料理，並體驗......
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