食藥署闢謠紅鳳菜會致癌，告訴你3點關於紅鳳菜的爭議
最近有網路在謠傳吃紅鳳菜會有致癌的風險，食藥署表示，根據EFSA(European Food Safety Authority)資料顯示，歐洲針對吡咯裡西啶生物鹼(PA)較有疑慮的食品包括：蜂蜜、茶葉、花草茶及部分草本輔助食品，不過目前的實驗中並無發現紅鳳菜有明顯毒性，正常食用並不會中毒，而國際癌症研究中心(IARC)並未證實紅鳳菜與肝癌的關係，也沒有將紅鳳菜列為致癌物。 根......
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