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今年是一年一度的母親節,在台灣像這樣過節的日子通常都會買塊蛋糕,大家一起慶祝節日吃蛋糕,但是每次慶祝完通常蛋糕都有剩餘,放到隔日好像就變得難吃許多,到底該如何保存才是對的? 切開裝盒是最好選擇 通常沒有吃完的一般蛋糕大概可以再放3天左右,但是像是慕斯或是奶凍類的,大約頂多再放1~2天就可能要丟棄,因為水分含量越高的甜點越容易滋生細菌。吃不完的蛋糕該如何保存,大概依照......